Question

la lenteja
¿grasa,proteínas,etc?
¿que contiene? ​

Answer 1

Respuesta:

Su riqueza en proteínas y aminoácidos lo convierten en un alimento muy completo. “En 100 gramos de lentejas secas crudas el 50 % es almidón, el 23 % son proteínas y 1,7 gramos son lípidos.

Answer 2

Respuesta:

Las lentejas son ricas en fibra, en vitaminas del grupo B, entre las cuales destaca el ácido fólico, y en minerales como el potasio, el calcio, el fósforo, magnesio, zinc y el hierro.

Explicación:

me da corona por fa plisss