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Respuesta: "El sabor de lo oriental con estas palabras pinto; es el sabor de lo que es igual y un poco distinto", dice el reconocido escritor argentino Jorge Luis Borges en "Milonga para los orientales", que es el otro gentilicio que existe para los uruguayos.
En lo literal, lo descrito por Borges pasa con sabores como el mate, el asado o el dulce de leche que, de uno y otro lado del río de la Plata, son y a la vez no son lo mismo.
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