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El proeso de hacer yogurt en casa es muy sencillo ,como es para consumo propio y no necesitamos transportarlo ni que dure mucho,podemos generar una fermentacion de la leche y guardarlo en nuestra nevera unos 7 dias sin necesidad de pasteurizar.
Por que la pasterizacion industrial es el proceso que destruye el potencial vivo del yogurt.
Espero que te sirva ☺
gchipana43:
Gracias<3
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