CONCLUSIONES RECOMENDACIONES

Investigación N°1

Investigación N°2

Investigación N°3
En la investigación 1: titulada “Caracterización físico química del jugo de limón sutil (limón peruano) conservado mediante congelación rápida por aire forzado y un análisis comparativo con el jugo de limón sutil en fresco”1 , que fue realizada por Ortiz Flores, Karen Y. (2018), buscó analizar las características físico-químicas del jugo de limón sutil( peruano) conservado por aire forzado, que es un método utilizado para enfriar frutas, vegetales, consiste en pasar altos volúmenes de aire frio a alta presión a través del producto, extrayendo de una forma rápida y uniforme el calor contenido en el limón. El limón fresco producido en la provincia Sullana (Piura) es analizada dando una conservación de tres días como máximo para luego perder sus características que se detectan por medio de los sentidos y son, por tanto, la apariencia, el olor, el aroma, el gusto y otras propiedades, como inicio a su fermentación perdiendo su estabilidad
2021, en el presente trabajo de investigación sobre Niveles de vitamina C y el sistema inmunológico2, se observó en estudios previos que los neutrófilos (células del sistema inmunitario) en reposo contienen altos niveles intracelulares (dentro de la célula) de vitamina C, de 10 a 100 veces más altos que los niveles en plasmáticos (estado de la materia) promedio. La concentración dentro de la célula solo aumenta cuando los neutrófilos se activan y comienzan a experimentar un cambio químico, después de la estimulación debido a este fenómeno y a las propiedades antioxidantes de la vitamina C. Se ha planteado la hipótesis de que la vitamina C desempeña un papel vital en la función de los neutrófilos y, por lo tanto, es esencial para la respuesta adecuada del sistema inmunológico. En la investigación el Dr. Bozonet et al. (2015), en EE. UU, demostró su hipótesis y realizó un estudio que incluyó a catorce hombres (de 18 a 30 años) durante cuatro semanas en el que mantuvieron un régimen que eliminaba los jugos y alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos y los kiwis, de su dieta para alcanzar niveles bajos de vitamina C en plasma. Luego, los hombres recibieron vitamina C y kiwis durante cuatro semanas. Se extrajeron nuevamente muestras de sangre después del tiempo calculado e informaron que los niveles medios de vitamina C aumentaron sustancialmente. Mostrándose como resultado que los niveles adecuados de vitamina C se imponen para la función adecuada de los neutrófilos y la función normal del sistema inmunológico.
En la investigación 2: en la revista del Instituto Nacional de Salud “Envejecimiento y enfermedad” publicada en febrero 2021, en el presente trabajo de investigación sobre Niveles de vitamina C y el sistema inmunológico2, se observó en estudios previos que los neutrófilos (células del sistema inmunitario) en reposo contienen altos niveles intracelulares (dentro de la célula) de vitamina C, de 10 a 100 veces más altos que los niveles en plasmáticos (estado de la materia) promedio. La concentración dentro de la célula solo aumenta cuando los neutrófilos se activan y comienzan a experimentar un cambio químico, después de la estimulación debido a este fenómeno y a las propiedades antioxidantes de la vitamina C. Se ha planteado la hipótesis de que la vitamina C desempeña un papel vital en la función de los neutrófilos y, por lo tanto, es esencial para la respuesta adecuada del sistema inmunológico. En la investigación el Dr. Bozonet et al. (2015), en EE. UU, demostró su hipótesis y realizó un estudio que incluyó a catorce hombres (de 18 a 30 años) durante cuatro semanas en el que mantuvieron un régimen que eliminaba los jugos y alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos y los kiwis, de su dieta para alcanzar niveles bajos de vitamina C en plasma. Luego, los hombres recibieron vitamina C y kiwis durante cuatro semanas. Se extrajeron nuevamente muestras de sangre después del tiempo calculado e informaron que los niveles medios de vitamina C aumentaron sustancialmente. Mostrándose como resultado que los niveles adecuados de vitamina C se imponen para la función adecuada de los neutrófilos y la función normal del sistema inmunológico.


atochecalderonr: me falta la investigación 3 pero no se puede enviar
atochecalderonr: En la investigación 3: en la investigación realizada por la revista Medwave, julio 2018, titulada ¿Previene la vitamina C el resfrío común?3 El resfrío común es una enfermedad muy frecuente y existe la creencia que el consumo de vitamina C previene su aparición, pero la real eficacia de esta medida es controvertida. Se partió que el resfrío común es una enfermedad muy frecuente en la población general.
atochecalderonr: Este término “resfrío común” no se refiere a una enfermedad precisa, sino a un conjunto de síntomas como obstrucción nasal, dolor de garganta, tos, letargia y malestar general, con o sin fiebre. Estos síntomas tienen múltiples agentes de origen como rinovirus, adenovirus, etc. A pesar de la naturaleza benigna de esta enfermedad, esta puede ocasionar un gasto económico en términos de visitas médicas, tratamiento, etc.
atochecalderonr: Las investigaciones que se realizaron utilizaron diversos métodos, la mayor base de datos de revisiones sistemáticas en salud, la cual es mantenida mediante búsquedas en múltiples fuentes de información, incluyendo MEDLINE, EMBASE, Cochrane, entre otras. Se extrajeron datos desde las revisiones identificadas, analizaron los datos de los estudios primarios, analizaron en forma muy profunda, preparando una tabla de resumen de los resultados utilizando el método GRADE.
atochecalderonr: En la que se encontraron resultados de ocho revisiones sistemáticas que en conjunto incluyen 45 estudios primarios, de los cuales 31 corresponden a ensayos aleatorizados.
Y se concluyó que el consumo de vitamina C no previene la aparición del resfrío común. Asimismo, no existen intervenciones efectivas para prevenir esta enfermedad, y los esfuerzos por desarrollar una vacuna han sido estériles
atochecalderonr: .. La vitamina C se percibe colectivamente como un medicamento bastante inofensivo, que podría ser efectivo y de bajo costo. Su uso comenzó a principios de los años 30 y en los 70 se masificó, cuando el premio Nobel Linus Pauling concluyó que el uso de la vitamina C podría prevenir y aliviar el resfrío común.
atochecalderonr: Se piensa que la vitamina C podría mejorar el funcionamiento del sistema inmune mediante diversos mecanismos: los fagocitos y linfocitos concentran hasta 100 veces los niveles de vitamina C en comparación al plasma, sugiriendo que quizás la vitamina C tiene un rol en el sistema inmunológico; aumenta la respuesta de los linfocitos T.

Respuestas

Respuesta dada por: josegjose78
1

Respuesta:

:( yo también busco eso perdón si perdí el tiempo en escribir :(

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