Respuestas
Respuesta:
Explicación:
significa ese término? Que contiene un grupo OH en la derecha y que contiene 6 carbonos
b) ¿Qué importancia biológica tiene la glucosa? Tiene la función de reserva de energía
c) ¿Qué diferencia existe entre la D-glucosa y la L-glucosa, y entre la α y la β D- glucopiranosa? La diferencia es que la d-glucosa tiene el grupo OH la derecha y la L-glucosa el grupo OH a la izquierda. Y la diferencia entre α y β es que la primera al ciclar la molecula el OH se queda abajo y la segunda al ciclar la molecula el OH se queda arriba
2) Dentro de un grupo de biomoléculas orgánicas se puede establecer la clasificación de:
monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
Homopolisacáridos y heteropolisacáridos
Función energética (reserva) y función estructural.
a) cita un ejemplo diferente para cada uno de los tipos diferenciados en la clasificación 1, 2 y 3 (total 7 moléculas).monoscáridos: glucosa oligosacáridos: fructosa polisacáridos:celulosa
Homopolisacáridos: quitina Heteropolisacáridos: pectina
Función energética:almidón función estructural:celulosa
b) ¿En base a qué criterio se establece la clasificación número 2 ? En los polisacáridos
3) En relación a los glúcidos:
Indica cuál de los siguientes compuestos son monosacáridos, disacáridos o polisacáridos: sacarosa, fructosa, almidón, lactosa, celulosa y glucógeno
MONOSACARIDOS:fructosa
POLISÁCARIDOS: almidón ,celulosa y glucógeno
DISACÁRIDOS: lactosa y sacarosa
b) Indica en qué tipo de organismos se encuentran los polisacáridos indicados en el
apartado anterior.
Almidón: en todos los organismos vivos y se encuentran en las células vegetales
Celulosa: se encuentra en el torrente sanguíneo de los humanos o la savia bruta
Glucogeno: se encuentra en el hígado y es reserva energética de los animales
Indica cuál es la función principal de los polisacáridos indicados en el apartado a).
Del almidon es reserva energética , de la celulosa es de sosten y de el glucógeno reserva de los animales
Cita un monosacárido que conozcas y que no se encuentre en la relación incluida en el apartado a).Galactosa