• Asignatura: Biología
  • Autor: gabyjustino24
  • hace 1 año
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2 -¿Por qué es importante el proceso de deshidratación de la carne?


Ayuda plissss​

Respuestas

Respuesta dada por: ari973292
0

Respuesta:

ventajas de la deshidratación y el desecado:

Explicación:

no se pierden proteinas,hidratos de carbono y grasas o lípidos.Reducen el peso y el volumen de los alimentos,por lo que reducen el espacio de almacenamiento y optimizan el transporte y la distribución.

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