• Asignatura: Biología
  • Autor: sofiameza228
  • hace 1 año

3. ¿Qué diferencia hay entre el ácido clorhídrico y ácido cítrico?​

Respuestas

Respuesta dada por: andersonpedroza21
2

Respuesta:

El ácido clorhídrico es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno. Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa.

Explicación:

El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico, ​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón, la naranja y la mandarina. Su fórmula molecular es C₆H₈O₇.​

Fórmula: C₆H₈O₇

Masa molar: 192.124 g/mol

Densidad: 1.66 g/cm³

Punto de fusión: 153 °C

Acidez: 1=3,15; 2=4,77; 3=6,40 pKa

Soluble en: Agua, Alcohol, Acetona, Dimetilsulfóxido, Etanoato de etilo

Clasificación: Compuesto orgánico, Ácido tricarboxílico

Respuesta dada por: jhonpaterson2502
1

Respuesta:

DIFERENCIAS:

Que el ácido cítrico, es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas.

Que el ácido clorhídrico, es la solución con base en agua, o acuosa, del gas cloruro de hidrógeno. También es el componente principal del ácido gástrico, un ácido producido de forma natural en el estómago humano para ayudar a digerir los alimentos.

Explicación:

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