escribir el sistema inmunológico que constribuye y que encontramos en los alimentos
ayuda porfa sii
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Respuesta:
¿Qué comer para fortalecer el sistema inmunologico?
Cítricos: kiwis, naranjas, clementinas, limones, por su alto contenido en vitamina C. Berries ( arándanos, frutillas, frambuesas, maqui), por tener antioxidantes. Verduras: cebolla, ajo, repollo, kale, espinacas, coliflor y brócoli, porque contienen antioxidantes y anticancerígenos.
Respuesta:
Las más conocidas por su rol en las defensas son la A y C. Esta última es la que más se consume para evitar enfermedades respiratorias, sin embargo, esto no ha sido comprobado médicamente. Por esto, no es necesario ingerirla como suplementos. Actualmente, se ha visto un rol muy importante de la vitamina D en la prevención de enfermedades respiratorias, incluyendo el Covid-19.
Tampoco deben faltar el hierro, zinc y selenio, minerales que también ayudan a un adecuado funcionamiento del sistema inmune.
La Dra. Reyes dice que algunos alimentos que fortalecen las defensas son:
Cítricos: kiwis, naranjas, clementinas, limones, por su alto contenido en vitamina C.
Berries ( arándanos, frutillas, frambuesas, maqui), por tener antioxidantes.
Verduras: cebolla, ajo, repollo, kale, espinacas, coliflor y brócoli, porque contienen antioxidantes y anticancerígenos. Asimismo, zanahoria y zapallo, las que aportan vitamina A (carotenos).
Salmón y pescados grasos que contienen ácidos grasos Omega 3 y vitamina E.
Carnes, las que aportan proteínas de buena calidad, esenciales para la producción de anticuerpos. También hierro, zinc y vitamina B12 .
Se aconseja preferir las carnes blancas y dejar las rojas para máximo dos veces a la semana y, en lo posible, que sean bajas en grasa.
Legumbres por su alto contenido de proteínas, minerales y fibra.
Lácteos, que contienen proteínas y vitamina D.
Huevo: tiene doble beneficio, ya que en la yema se encuentra la vitamina D y las claras son fuente de proteínas de la mejor calidad.
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