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1
Lactobacillus (lactis-leche; bacillus-pequeños bacilos) se caracteriza por
presentar células en forma de bacilos largos y extendidos, aunque con frecuencia pueden
observarse bacilos cortos o coco-bacilos coryneformes (Kandler y Weiss, citados por
Bergey, 1992); lo cual hace que se puedan confundir con géneros aislados habitualmente de
materiales clínicos (Marin, Bantar, Monterisi, Smayevski, Suárez de Basnec y Bianchini,
1993).
Estos bacilos se presentan comúnmente formando cadenas y en general son no mótiles, pero cuando tienen motilidad es por la presencia de flagelación perítrica. Son Gram positivos y sólo las células muertas pueden dar resultados variables a la tinción de Gram. Además, no esporulan y algunas cepas presentan cuerpos bipolares que probablemente contengan polifosfato. Los grandes bacilos homofermentativos presentan gránulos internos revelados por tinción de Gram o por tinción con azul de metileno.
Estos bacilos se presentan comúnmente formando cadenas y en general son no mótiles, pero cuando tienen motilidad es por la presencia de flagelación perítrica. Son Gram positivos y sólo las células muertas pueden dar resultados variables a la tinción de Gram. Además, no esporulan y algunas cepas presentan cuerpos bipolares que probablemente contengan polifosfato. Los grandes bacilos homofermentativos presentan gránulos internos revelados por tinción de Gram o por tinción con azul de metileno.
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