¿SABES CÓMO SE PUEDE AGRUPAR LOS ALIMENTOS PARA ESTUDIARLOS MEJOR?
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Respuestas

Respuesta dada por: simonantonioba

Los alimentos se agrupan de diferentes maneras, según su función, origen, composición y los nutrientes que estos poseen.

Su función: Se toma en cuenta la utilidad que ofrecen a nuestro organismo (pan, pastas, azúcar, chocolate, entre otros).
Su origen: Se refiere de donde provienen, ya sea vegetal, animal o mineral. Como por ejemplo las verduras, carnes blancas y rojas, frutas, entre otros.
Su composición: Estos dependerán de la composición química de los alimentos (electrólitos, agua, vitaminas...).
Sus nutrientes: Si se basan en los nutrientes se agrupan en 7 maneras. Lácteos y derivados, carnes, tubérculos, verduras, frutas, pan, grasas.