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Explicación:
La recolección puede ser manual o mecánica. En ambos casos es importante no dañar las raíces. La cosecha manual, es la más común y resulta más sencilla en suelos con una textura arenosa a franca. Previo a la cosecha, los tallos se cortan con un machete o una segadora rotativa, a una altura de 10 - 15 cm.
¿Cuánto dura la yuca en cosechar?
Esta fase va desde los 150 días a la cosecha, que en el caso de la variedad Valencia se da 240-300 días (8-10 meses después de la siembra).
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