Asignatura: Salud
Autor: peraltairis09
hace 1 año

en que consiste el metodo de desecacion de alimentos

Respuestas

Respuesta dada por: melanloolkd

Respuesta:

El secado es un método de conservación de alimentos, consistente en extraer el agua de estos, lo que inhibe la proliferación de microorganismos y dificulta la putrefacción. El secado de alimentos mediante el sol y el viento para evitar su deterioro ha sido practicado desde la antigüedad

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