• Asignatura: Química
  • Autor: marysol4040
  • hace 1 año

Fenómenos donde ocurre una fermentación alcohólica​


lisahhh: La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.
eigamarcosponce: le estam quitando la oportunida al que sabeeee

Respuestas

Respuesta dada por: qwendy568
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Respuesta:

Es una ruta metabólica anaeróbica que ocurre en el citosol de las célula, en la cual se oxida parcialmente la glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácido láctico.

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