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Términos del Perú
INGUIRI: plátano sancochado
CHURRE: hace referencia a niño o niña de manera despectiva
FARIÑA: harina gruesa de yuca
PACHAMANCA: o mejor conocida como chulamanca, plato típico del Perú, carne de vaca, cerdo, pollo, elaborada al calor de las piedras precalentadas condimentada con ají.
PICARONERA: dulces en forma de anillo hechos con harina de trigo mezclada con zapallo y camotes. Parte de la gastronomía peruana y chilena.
CHACCHAR: masticar coca haciendo un bolo al cual se le añade cal molida.
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43
inguiri : platano sancochado
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