Question

que propiedades o sustancias tendrá el limón para hacer posible que un alimento no se oxide o se oscuresca​

Answer 1

Respuesta:

Para evitar que la fruta se oxide antes de tiempo puedes hacer uso de antioxidantes. Uno de los más conocidos es el limón, que contiene ácido cítrico y es rico en vitamina C, lo que le permite actuar como un antioxidante muy potente que conservará la fruta fresca por más tiempo.

Explicación:

espero y te ayude

Answer 2

Respuesta:

Un consejo para evitar que la fruta se oxide es que utilices el jugo de un limón o naranja. Los cítricos son ricos en vitamina C, un antioxidante que neutraliza los agentes que oscurecen las frutas

Explicación:

de nd