Question

¿Quién estudia los Microorganismos Patógenos, qué pueden estar presentes en los alimentos y causar enfermedades?

Answer 1

Respuesta:

Las bacterias son los patógenos más habituales en los alimentos, aunque no son los únicos. Virus, mohos y levaduras también suelen frecuentar los alimentos. Las bacterias pueden causar al consumidor infección e intoxicación, son dos consecuencias diferentes.

Explicación:

espero que te sirva