Question

3. REALIZA UNA COMPARACIÓN ENTRE LOS ALIMENTOS DEL ANTIGUO PERÚ Y LA CULTURA MODERNA. ¿CUÁL ES LA MÁS SALUDABLE Y POR QUÉ? ....​

Answer 1

Respuesta:

La región andina es uno de los ocho centros originarios mundiales de domesticación de plantas y animales. Al ser la alimentación un factor estructurante de la realidad social, se describe la estrecha relación que desarrolló el hombre andino con su medio geográfico, y las plantas y animales que domesticó dando lugar a una cultura singular en la que aunó la extraordinaria riqueza nutricional de sus alimentos tradicionales, con un sistema de producción, conservación y distribución de los alimentos que permitió una civilización en la que no se conoció el hambre. En la siguiente revisión se presenta brevemente algunos alimentos del antiguo Perú.

Explicación: