• Asignatura: Salud
  • Autor: CrisaCovel02
  • hace 1 año
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¿Cómo se elabora el queso campesino?
(Para prueba de laboratorio)
Paso a paso. ​

Respuestas

Respuesta dada por: tepaljocelyn
6

Respuesta:

5 LITROS LECHE DE VACA

3/4 PASTILLA CUAJO

A GUSTO SAL

3 CDAS AGUA

Pasos

1:CALENTAR LA LECHE A TEMPERATURA DE TETERO

2:DISOLVER EL CUAJO EN LAS TRES CDAS DE AGUA

3:AGREGAR ESTA MEZCLA A LA LECHE TIBIA

4:AGREGAR SAL A GUSTO Y MEZCLAR

5:DEJAR EN REPOSO LA LECHE POR UNA HORA

6:MIRAMOS QUE LA LECHE ESTE CUAJADA

7:CORTAMOS CON LAS MANOS Y EMPEZAMOS A RETIRAR LA CUAJADA ESCURRIENDOLA Y COLOCANDOLA EN UN CEDAZO PARA QUE SIGA ESCURRIENDO EL SUERO QUE LE QUEDO

8:LUEGO AMASAMOS BIEN,LLEVAMOS EL QUESO A UN MOLDE APRETÁNDOLO BIEN Y LO DEJAMOS DE UN DIA PARA OTRO PARA PARTIRLO

CrisaCovel02: Te agradezco. Muy oportuna tu respuesta, estamos ahorita en laboratorio, rápido! Te agradezco, me salvaste
tepaljocelyn: Yo soy la que te tengo que agradecer a ti,me salvaste con mi tarea de tecnologia,solo te devolvi el favor :3
CrisaCovel02: Ya hicimos el queso!!!!!! ricooo
CrisaCovel02: Mañana está en consistencia dura!
CrisaCovel02: Quedó bien de sabor natural. Estoy súper alegre!
tepaljocelyn: Wow,Felicidades
tepaljocelyn: Felicidades por lo de tu laboratorio ♡《
tepaljocelyn: Fue un gusto ayudar ♡
CrisaCovel02: :)
CrisaCovel02: Amigas?
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