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Respuesta:
resouesta
INIAP-Puca suytu proviene de una autofecundación de BOM 532 = Chaucha Camote (Imbabura).
Características morfológicas
Plantas de crecimiento semi-erecto, tallos de color verde con manchas púrpuras y alas rectas.
Hojas con 4 pares de foliolos laterales, y dos pares de inter-hojuelas entre foliolos
Flores abundantes de color blanco con el envés lila. Corola semi-estrellada, cáliz verde con pocas manchas púrpuras
Tubérculos con un período de reposo de 30 a 40 días.
Características agronómicas
Zona recomendada: zona centro. Mejores rendimientos en altitudes comprendidas entre 3000 a 3300.
Maduración: 145 días.
Verdeamiento: 30 días
Rendimiento: 8.9 a 27.4 t/ha
Características de calidad:
Materia seca: 19.5 – 23.7%
Proteína: 7 – 9%
Azúcares reductores: 0.18 – 0.25%
Polifenoles: 189 – 230 mg/100g
Tiempo de cocción: 25 -30 minutos
Color de papa cocida: crema-Roja
Ca: 0.03- 0.06%
P: 0.13 – 0.17%
Mg: 0.08-0.13%
K: 0.08 -0.013%
Na:0.02 – 0.03%
Cu: 2.0 -3.0%
Fe: 61 – 86 ppm
Mn: 2.0 – 3.0 ppm
Zn: 9 -10 ppm
espero te ayude
Explicación:
corona plis