Question

cuales son las caracteristicas de el puca suytu

Answer 1

Respuesta:

resouesta

INIAP-Puca suytu proviene de una autofecundación de BOM 532 = Chaucha Camote (Imbabura).

Características morfológicas

Plantas de crecimiento semi-erecto, tallos de color verde con manchas púrpuras y alas rectas.

Hojas con 4 pares de foliolos laterales, y dos pares de inter-hojuelas entre foliolos

Flores abundantes de color blanco con el envés lila. Corola semi-estrellada, cáliz verde con pocas manchas púrpuras

Tubérculos con un período de reposo de 30 a 40 días.

 

Características agronómicas

Zona recomendada: zona centro. Mejores rendimientos en altitudes comprendidas entre 3000 a 3300.

Maduración: 145 días.

Verdeamiento: 30 días

Rendimiento: 8.9 a 27.4 t/ha

 

Características de calidad:

Materia seca: 19.5 – 23.7%

Proteína: 7 – 9%

Azúcares reductores: 0.18 – 0.25%

Polifenoles: 189 – 230 mg/100g

Tiempo de cocción: 25 -30 minutos

Color de papa cocida: crema-Roja

Ca: 0.03- 0.06%

P: 0.13 – 0.17%

Mg: 0.08-0.13%

K: 0.08 -0.013%

Na:0.02 – 0.03%

Cu: 2.0 -3.0%

Fe: 61 – 86 ppm

Mn: 2.0 – 3.0 ppm

Zn: 9 -10 ppm

espero te ayude

Explicación:

corona plis