Explique como la vaca que es un rumiante, realiza su proceso nutricional. Explique detenidamente la función de cada estómago. Haga Gráficos.
Respuestas
Explicación:
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Explicación:
El estómago de los rumiantes (en este caso: bovinos, ovinos y caprinos) se caracteriza por poseer cuatro divisiones, dadas estas características, a diferencia de los no rumiantes, son capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales presentes en las plantas (Celulosa, Hemicelulosa y Pectina, las dos primeras constituyentes de la fibra) teniendo así una fuente de energía adicional y basando su alimentación en el consumo de forraje.
Los rumiantes al nacer presentan su estómago no desarrollado, siendo funcional sólo el abomaso producto de que su alimentación inicial es sólo leche; al ir creciendo y agregar alimento fibroso se estimula el desarrollo de los otros compartimientos del estómago.
Aparato digestivo de un bovino
- Glándulas salívales
- Retículo
- Retículo remen
- Boca
- Omaso
- Avomaso
- Esófago
- Páncreas
- Intestino delgado
- Hígado
- Vesícula biliar
- Cigo
- Ano
Vista exterior del aparato digestivo de un bovino
- Omaso
- Bomaso
- Rumen
Vista interior del aparato digestivo de un bovino
- Omaso
- Rumen
El resto del sistema digestivo (intestino delgado y grueso) cumplen las mismas funciones de la descripción general de los mamíferos.
Si el alimento ingerido por el animal no ha podido ser bien reducido de tamaño, el animal devuelve el alimento a la boca por medio de contracciones bruscas del retículo y lo vuelve a masticar, este proceso se conoce como rumia.
Los rumiantes eructan como un mecanismo para liberar los gases (metano y C02) producidos por la fermentación de los microorganismos presentes en el rumen, esto lo consiguen por la contracción y dilatación de los diferentes compartimentos.