• Asignatura: Biología
  • Autor: emilyblink
  • hace 11 meses

qué es el pardeamiento de los alimentos​

Respuestas

Respuesta dada por: dannavaleriahe5
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Pardeamiento, empardecimiento, amarroneamiento, oscurecimiento o dorado es el proceso por el cual los alimentos toman un color marrón debido a ciertas reacciones químicas especiales.

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