Question

•Identifica y clasifica los alimentos (ingredientes) que se utilizan en los siguientes platos, completando el siguiente cuadro:
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Answer 1

Respuesta:

Pollo a la brasa

Animal: Pollo.

Vegetal: Lechuga, zanahoria, rabanito, pepino, tomate y papa.

Mineral: Sal y agua.

Pachamanca

Animal: Pollo y cerdo.

Vegetal: Ají panca, ají amarillo, ajo, perejil, huacatay, hierbabuena, camote, choclo, papa y mashua.

Mineral: Sal y agua.

Answer 2

pollo a la brasa

ingredientes:Sal, pimienta, ajo molido y ají panca

origen: animal: pollo

vegetal:pimienta

mineral:sal

panchamanca

origen animal:res,cerdo, pollo

origen vegetal:pimiento,papa,camote,choclo y yuca

origen mineral:sal