¿por qué algunas frutas y verduras al ser cortadas se oscurecen?me pueden ayudar por favor doy corona al que me dea la respuesta
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Aqui esta
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Es simplemente por que se cortan células que aceleran la oxidación de la fruta
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La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno
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