Question

"El problema que analizamos en la actividad anterior mencionaba que un estudiante ha escuchado que añadir unas gotas de limón a la zona expuesta del alimento demora el proceso de oscurecimiento.” ¿qué propiedades o sustancias tendrá el limón para hacer posible esto?​

Answer 1

Respuesta:

Para evitar que la fruta se oxide antes de tiempo puedes hacer uso de antioxidantes. Uno de los más conocidos es el limón, que contiene ácido cítrico y es rico en vitamina C, lo que le permite actuar como un antioxidante muy potente que conservará la fruta fresca por más tiempo.

Explicación:

dame coronita UwU

Answer 2

Respuesta:

también es lo mismo

Explicación:

entonces eso contienen acido, vitamina C y  también asido cítrico