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era un poco mas civilizado que los primeros primitivos ya que sabia mas cosas que los primeros primitivos que habitaron en el africa
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4
El nivel cultural de el hombre primitivo que llevo al Peru fue:
- Eran Cazadores y recolectores avanzados.
- Estaban socialmente organizados en bandas que trabajaban de manera colectiva.
Los antiguos pobladores peruanos fueron evolucionado con el pasar de los años, los cuales Tecnicas aprendieron diferentes tecnicas para estar en armonia con la naturaleza, para poder sobrevivir, para poder conservar los alimentos entre otros aspectos:
Algunas de las tecnicas que tenian los antiguos pobladores peruanos para conservar alimentos:
- Chuno: La deshidratación por congelación
- La refrigeración en “los collcas” los cuales eran depósitos de piedras que estaban ubicadas en las laderas de los cerros.
- La salazón: técnica utilizada en la cual se llena de sal el producto para eliminar bacterias y demás organismos.
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