Respuestas
La clasificación más general por los espacios que necesitan son : Equipo fijo. Equipo semifijo.
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Equipo mayor de cocina para apoyo
Tarjas para el lavado de recipientes y alimentos.
Estanterías para acomodo de los productos.
Mesa de trabajo con tarja para el manejo de alimentos.
Repisas para mantener orden en la cocina.
Espero Te Sirva:)
En la época precolombina, los utensilios de cocina se podrían clasificar de acuerdo con su función. Por ejemplo, se podrían tener cuchillos para cortar, tazas para beber, ollas para cocinar, etc.
Utensilios de cocina en la época precolombina
Los utensilios de cocina en la época precolombina eran muy sencillos y se hacían de materiales naturales como piedra, madera o barro. Los cuchillos eran de piedra o madera y se usaban para cortar, los tazones eran de barro y se usaban para servir comida o bebida, y las ollas eran de barro y se usaban para cocinar.
Aprende más sobre la época precolombina en: https://brainly.lat/tarea/8622291
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