Question

Según la organización panamericana de la salud en qué nos puede afectar el consumo de grasas trans.

Answer 1

Respuesta:

Las grasas trans obstruyen las arterias y aumentan el riesgo de cardiopatía coronaria.

El aumento del consumo de grasas trans (> 1% de la ingesta total de energía) se asocia a un aumento del riesgo de cardiopatía coronaria y de muerte por esta causa.

La eliminación de las grasas trans de los alimentos y su sustitución por alternativas más saludables es viable y está teniendo lugar en muchos países de ingresos elevados.

Explicación: