¿Qué consecuencias nos genera el consumo excesivo de alimentos procesados en la dieta familiar?.
Respuestas
Respuesta:
Los alimentos procesados son los que han sido alterados o cambiados previamente a su consumo. Aunque aparentemente esto no tiene ninguna connotación negativa, la realidad es que estas alteraciones pueden ocasionar que los alimentos pierdan propiedades o, incluso, ocasionan algunos cambios en nuestro organismo. Hoy te contamos más sobre los alimentos procesados y sus efectos en la salud.
5 snacks saludables y fáciles
¿Cuáles son los alimentos procesados más frecuentes?
Como dijimos, los alimentos procesados son aquellos que han sido alterados previamente al consumo humano. En la mayoría de las ocasiones, los alimentos procesados son alterados para extender el tiempo de vida en estantes o almacenada en casa; sin embargo, estos procedimientos pueden incluir algunos compuestos nocivos para la salud.
De acuerdo con la UNAM, el 90% de los aditivos empleados en estos alimentos son seguros y no implican ningún riesgo al ser ingeridos, pero existe un 10% que sí resulta riesgoso. Entre los objetivos más frecuentes del procesamiento de alimentos destacan: