2. Identifica. Escribe la principal característica de cada uno de estos trastornos alimenticios:
a. Desnutrición
b. Obesidad
C. Anorexia
d. Bulimia
3. Describe y explica ¿Qué tipo de alimento es la hamburguesa?
¿Crees que es un alimento nutritivo? ¿Por qué?
¿Le recomendarías su consumo a una persona con problemas de obesidad?
Respuestas
Respuesta:
A) La desnutrición es una carencia de calorías o de uno o más nutrientes esenciales. Puede desarrollarse si no se puede obtener o preparar la comida, si se tiene un trastorno que hace que comer o absorber alimentos resulte difícil, o si aumenta mucho la necesidad de calorías.
B)La Organización Mundial de la Salud (OMS) define como obesidad cuando el índice de masa corporal (IMC, cociente entre el peso y la estatura de un individuo al cuadrado) es igual o superior a 30 kg/m².
C)La anorexia nerviosa, a menudo simplemente denominada «anorexia», es un trastorno de la alimentación que se caracteriza por el peso corporal anormalmente bajo, el temor intenso a aumentar de peso y la percepción distorsionada del peso
D)Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene episodios regulares de comer una gran cantidad de alimento (atracones) durante los cuales siente una pérdida de control sobre la comida. La persona utiliza luego diversas formas, tales como vomitar o consumir laxantes (purgarse), para evitar el aumento de peso.
Explicación:
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