Question

porque algunas frutas o verduras al cortarse no se oscurese​

Answer 1

Respuesta:

Contexto: La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno. Esto se denomina reacciones enzimáticas. ... Polifenol Oxidasa es la enzima.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

porque no tienen tanta agua o no están buenas jeje