Respuestas
Respuesta:
Grasas Trans:
El Minsa indica que su consumo puede provocar alergias, resistencia a antibióticos y causar daño al hígado.
El Minsa indica que su consumo puede provocar alergias, resistencia a antibióticos y causar daño al hígado.Mientras que para la sal, azúcar y grasas saturadas la recomendación de los octógonos es “evitar su consumo excesivo”, en el caso de las grasas trans se sugiere “evitar su consumo”, es decir, la precaución debe ser mayor.
Exceso de grasas saturadas:
Son las que contienen ácidos grasos saturados, la mayoría son de origen animal y producen problemas cardiovasculares elevando el colesterol en las arterias”, indica la doctora de la Clínica Internacional. En el peor de los casos, podría ocurrir un infarto cardiaco o cerebral, advierte el Minsa.
espero y te ayude :)
Respuesta:
GRASAS TRANS:
La grasa trans es un tipo de grasa alimentaria. De todas las grasas, la grasa trans es la peor para su salud. Consumir demasiada grasa trans en su alimentación incrementa su riesgo de padecer enfermedades cardíacas y otros padecimientos de salud.
Las grasas trans se producen cuando los fabricantes de alimentos convierten aceites líquidos en grasas sólidas, como manteca o margarina. Las grasas trans se encuentran en muchos alimentos fritos, "rápidos", empacados o procesados, por ejemplo:
Empanizados y frituras
Manteca y margarina en barra
Pasteles, mezcla para pasteles, tarta, masa para tarta, donas
Los alimentos de origen animal, como las carnes rojas y los lácteos, tienen pequeñas cantidades de grasas trans. Pero la mayoría de las grasas trans proviene de los alimentos procesados.