crees que los cultivos transgenicos podrían atentar contra el derexho a una buena alimentacion por que
Respuestas
Respuesta:
Porqué los cultivos transgénicos son una amenaza
a los campesinos, la soberanía alimentaria, la salud
y la biodiversidad en el planeta
Casi veinte años de cultivos transgénicos ¿Qué nos han dado? Al contrario de lo
que prometían las empresas, la realidad de los cultivos transgénicos, basada en las
estadísticas oficiales de Estados Unidos –el mayor productor de cultivos transgénicos
a nivel global– muestran que éstos han tenido menor productividad por hectárea que
las semillas que ya estaban en el mercado, pero han significado un aumento
exponencial en el uso de agrotóxicos. (Benbrook, 2012; Gurian-Sherman, 2009).
Esto se tradujo además en fuertes impactos negativos tanto en salud pública1 como
en el medio ambiente en todos los países donde se han cultivado a gran escala. Los
cultivos transgénicos han sido un instrumento clave para facilitar la mayor
concentración corporativa de la historia de la alimentación y la agricultura.
Seis empresas transnacionales controlan el total de los transgénicos sembrados
comercialmente en el mundo. Las mismas seis son los mayores fabricantes globales
de agroquímicos, lo cual explica que el 85% de los transgénicos sean cultivos
manipulados para resistir grandes dosis de herbicidas y plaguicidas, ya que este es el
rubro que les deja mayores ganancias. (ETC Group, 2013b).
¿Han servido para aliviar el hambre en el mundo? No. Además, producto del
avance de la industrialización de la cadena alimentaria a manos de las corporaciones
de agronegocios, desde 1996, año en que se comienzan a sembrar transgénicos,
aumentó la cantidad de personas malnutridas y obesas, fenómeno que ahora es
sinónimo de pobreza, no de riqueza. (FAO, 2012; OMS, 2012).
La siembra de transgénicos aceleró el desplazamiento de productores chicos y
medianos, empobreciéndolos, al tiempo que sustituyeron gran parte de la mano de
obra por maquinaria, aumentando el desempleo rural. Por ejemplo en Argentina, los
transgénicos y sus llamados “pools de siembra” llevaron a una verdadera “reforma
agraria al revés”, eliminado una gran parte de los establecimientos agrícolas
pequeños y medianos. Según los censos de 1988 y 2002 en esos años
desaparecieron 87 000 establecimientos, de los cuales 75 293 eran menores de 200
hectáreas, proceso que continúa con la misma tendencia. (Teubal, 2006). La secuela
es que en la actualidad, el 80% de la superficie cultivada está arrendada por 4 000
fondos de inversión: no se trata de un modelo para alimentar, es una plataforma
agrícola para especular.
Impactos evidenciados claramente en el caso de las poblaciones directamente afectadas por
el aumento del uso agrotóxicos en zonas de cultivos transgénicos. Adicionalmente, existen
numerosos estudios que sugieren otros impactos en la salud humana, extrapolados de resultados de
experimentos con animales de laboratorio.
Han agravado los problemas para las bases de supervivencia del planeta. En el
mismo período en que se comenzaron a sembrar cultivos transgénicos, se agudizó
seriamente la crisis climática y se agravaron ocho de los nueve problemas
ambientales más graves del planeta definidos por el Stockholm Resilience Center
como los “límites planetarios” que no podemos transgredir si queremos que La
Tierra sobreviva. Siete de ellos: el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la
acidificación de los océanos, la contaminación y agotamiento del agua dulce, la
erosión de suelos, la excesiva cantidad de fósforo y nitrógeno vertidos a mares y
suelos y la contaminación química, están directamente relacionados con el sistema
industrial corporativo de producción de alimentos, en el cual los transgénicos son su
paradigma central. (Rockström, 2009; ETC Group, 2013a, GRAIN, 2011).
¿Necesitamos cultivos transgénicos? Una gran diversidad de sistemas alimentarios
campesinos y de pequeña escala son los que actualmente alimentan al 70 % de la
población mundial: 30-50 % de esa cifra lo aportan parcelas agrícolas pequeñas, las
huertas urbanas entre el 15 y el 20 %, la pesca artesanal un 5-10 % y la caza y
recolección silvestre un 10-15 %. (ETC Group, 2013a). Es una producción de
alimentos más saludable, en su gran mayoría libre de agrotóxicos y transgénicos. Los
alimentos del sistema alimentario agroindustrial, por el contrario, sólo llegan al 30 %
de la población, pero usan el 75-80 % de la tierra arable y el 70 % del agua y
combustibles de uso agrícola. (GRAIN, 2014). De la cosecha a los hogares, el 50 % de
los alimentos de la cadena industrial van a parar a la basura.
Para alimentar al mundo no se necesitan cultivos uniformes, de alta tecnología
y alto riesgo, en sistemas industriales. Se necesita una diversidad de semillas, en
manos de millones de campesinos y productores pequeños y medianos. El
avance de las corporaciones de agronegocios, con transgénicos y agrotóxicos,
amenaza gravemente esta opción, que es la que ya alimenta a los más pobres y
a la mayoría de la humanidad.
espero que te ayude♥
a los campesinos, la soberanía alimentaria, la salud
y la biodiversidad en el planeta
Respuesta:
Porqué los cultivos transgénicos son una amenaza a los campesinos, la soberanía alimentaria, la salud y la biodiversidad en el planeta
Explicación:
:) es como un resumen de la respuesta de arriba