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Las grasas trans se producen cuando los fabricantes de alimentos convierten aceites líquidos en grasas sólidas, como manteca o margarina. Las grasas trans se encuentran en muchos alimentos fritos, "rápidos", empacados o procesados.
Por ejemplo:
- Empanizados y frituras
- Manteca y margarina en barra
- Pasteles, mezcla para pasteles, tarta, masa para tarta, donas
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