• Asignatura: Biología
  • Autor: kenia0964abcdefg
  • hace 1 año

¿Cuál fue el primer conocimiento que se aplicó en tecnología de alimentos?​

Respuestas

Respuesta dada por: gallegostrevinomiche
1

Respuesta:

Microencapsulación y nanoencapsulación para el diseño de ingredientes de última generación

Aditivos naturales.

Ingredientes funcionales.

Estabilizadores de producto.

Mejoras sensoriales de alimentos u otros productos.

Ingredientes avanzados para la generación de nuevas percepciones en el consumidor.


gallegostrevinomiche: me darías coronita
gallegostrevinomiche: por favor
Respuesta dada por: aylinuvu7
1

Respuesta:

Microencapsulación y nanoencapsulación para el diseño de ingredientes de última generación

Aditivos naturales.

Ingredientes funcionales.

Estabilizadores de producto.

Mejoras sensoriales de alimentos u otros productos.

Ingredientes avanzados para la generación de nuevas percepciones en el consumidor

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