• Asignatura: Biología
  • Autor: disenadoradesonrisas
  • hace 1 año

¿cual es el proceso de cómo el maíz se transforma a tortilla?

Respuestas

Respuesta dada por: vedelidzerodriguez38
3

Respuesta:

¿cual es el proceso de cómo el maíz se transforma a tortilla?

Para comenzar, las tortillas de maíz son un producto elaborado haciendo uso de maíz nixtamalizado. Éste, se obtiene cociendo el maíz en crudo con agua y cal viva. El maíz cocido y reposado en dicha mezcla, se convierte en una masa que, posteriormente se utiliza en la elaboración de este producto tan mexicano.

Explicación:

Holi espero que esto te sirve :}

Respuesta dada por: lunachan297
2

Respuesta:

yo tambein busco la resues

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