Question

cuales son los beneficios de la formulación de nuevos alimentos
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Answer 1

Respuesta:

Desarrollar nuevos alimentos, o la modificación de los existentes, es una tarea larga, costosa e intensa. No obstante nos encanta. Desde Innofood queremos compartir nuestro conocimiento y acercaros un poco más nuestro trabajo diario.

 

Una de los pilares de la innovación alimentaria es el desarrollo de nuevos productos. Esta tarea incluye tanto la utilización de herramientas y resultados científicos como la experiencia, creatividad y otras opciones más subjetivas.

En la práctica, todos estos elementos son necesarios para alcanzar los objetivos, llamados productos. Estos deben ser elaborados a un coste razonable y con un estándar de calidad que el consumidor pueda apreciar y valorar.

Explicación: