Question

¿que cambio se produce cuando se forman los helados y cuando se derriten​

Answer 1

Respuesta:

La solidificación tiene lugar a una temperatura inferior a cero grados ya que la materia que se hiela es una disolución fundamentalmente de azúcar. Como consecuencia del descenso crioscópico el helado solidifica.

Cuando algo se derrite, quiere decir que inicialmente, se encontraba en un estado sólido, y luego se encuentra en un estado líquido. A este cambio, los científicos le llaman fusión. Fusión es el cambio de estado de un sólido a un líquido.

Explicación: Espero que te sirva :)