Respuestas
Respuesta:• ACTIVIDAD 1.
EXPLORAMOS ACERCA DE NUESTRA ALIMENTACIÓN FAMILIAR Y SU IMPACTO EN LA SALUD - PARTE 1
Para lograrlo, tus estudiantes deberán señalar el aporte que brindan los nutrientes presentes en algunos alimentos para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, así como identificar, mediante un experimento, la presencia de almidón en determinados alimentos. Recuerda que las actividades presentan un orden lógico y coherente para lograr el propósito planteado e ir desarrollando el producto o la actuación.
• 1.1 EL ESPACIO PERUANO CONTRIBUYE A NUESTRA NUTRICIÓN. (PS)
Leerán algunas frases sobre las acciones que pueden realizar para cuidar su salud.
Además, leerán el texto “Del Perú para tu salud” que brinda información sobre la variedad de alimentos naturales que se producen en la costa, la sierra y la selva de nuestro país y cómo se relacionan con una buena alimentación.
A partir de ello, identificarán cómo se complementan los alimentos de estas regiones y explicarán qué alimentos de su comunidad enriquecen su nutrición.
• 1.2 PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SALUDABLES QUE NUTREN A LAS PERUANAS Y PERUANOS EN LA ACTUALIDAD. (PS)
Conocerán las ideas que permiten que las personas aprovechen productos como la carne, la papa y el maíz. Por ejemplo, el salado de carne de los auquénidos, la preparación de postres a base de maíz morado, la deshidratación de la papa, entre otros.
Asimismo, sabrán cómo estos alimentos aportan a la salud de las personas relacionándolos con los nutrientes, minerales o ácidos grasos que estos contienen, y, a partir de ello, señalarán cómo benefician a nuestro cuerpo.
Finalmente, identificarán cómo se preparan algunos alimentos que se consumen en nuestro país y cuál es su aporte en una alimentación saludable.