• Asignatura: Salud
  • Autor: alex7819
  • hace 1 año

qué nutriente es anchoveta doy corona ​


kimberlydugar563: solo quiero los puntos

Respuestas

Respuesta dada por: RsVc30
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Respuesta:

La anchoveta es un recurso muy rico en micro nutrientes que no son usualmente encontrados en alimentos básicos. Tiene un importante contenido de lisina y otros aminoácidos esenciales además de minerales, como potasio, hierro, fósforo y calcio que superan largamente a los que tiene el pollo o la res.

Nutrientes esenciales:

Vitamina A

Calcio vitamina B12

Proteína

Yodo

Selenio

Vitamina D

DHA

EPA

Hierro

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