Question

que hace que los alimentos adquieran coloracion oscuras al set cortados o pelados y como actua el limon para retadar este hecho?​

Answer 1

Respuesta:

Hay muchas frutas y verduras que una vez peladas o cortadas se oxidan al contacto con el aire, adquiriendo un color negruzco. ... Esto sucede por los fenoles que protegen la fruta contra hongos y bacterias.

Explicación:

Corona?

Plis