por qué los alimentos se oscuresen o oxidan ? es para hoy ​

Respuestas

Respuesta dada por: stanleyrudiger
3

Respuesta:

Por los oxidos que tienen los alimentos

Explicación:

Cuando cortamos una fruta o verdura, se rompe o sufre un golpe, empieza el proceso de oxidación. Durante esa transformación, el alimento va cambiando de color, oscureciéndose debido a los fenoles que al convertirse en quinonas crean pigmentos marrones, rojos y negros.


nesiyaicatesanchez: gracias wey
Respuesta dada por: kiarazambrano1305
1

Respuesta:

poke shi

Explicación:

poke shi ñ g f d x q w


nesiyaicatesanchez: que pedo
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