Asignatura: Historia
Autor: jhoshita0727
hace 1 año

¿Cómo podemos aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos que consumimos? ayudaaaá :(((((((

Respuestas

Respuesta dada por: borismendoza69

Respuesta:

Evitar la cocción excesiva de los alimentos. Cocinar las hortalizas “al dente” y enfriarlas tras la cocción es la mejor manera de conservar sus vitaminas. Aprovechar el agua de los vegetales cocidos para elaborar otros alimentos (ej: salsas, sopas, purés etc.), excepto en acelgas, espinacas o remolacha

Explicación:

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