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Cuál es el efecto de la saliva ( amilasa ) en la digestión del almidón​

Respuestas

Respuesta dada por: haroldarroyo719
2

Respuesta:

La amilasa salivar es una enzima que hidroliza al almidón rompiendo sus enlaces y liberando glucosa y maltosa (disacárido formado por dos moléculas de glucosa)

Explicación:

me marcas como la mejor respuesta

sandritharmas: seguro que eso es la respuesta
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