De qué manera nuestros antepasados usaron el calor y el frío para conservar los alimentos??
Ayúdenme por favor es de 2 de primaria
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Los primeros procesos de conservación fueron a través de la salación de los alimentos, desde la época de los Sumerios hace unos 5,000 años. Más tarde surgieron otros procedimientos como la conservación en aceite, el ahumado, el secado al sol y las fermentaciones naturales para algunas bebidas.
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