Question

enumere vitaminas hidrosolublres

Answer 1

 Vitaminas Hidrosolubles; Aquellas solubles en líquidos. 
Este grupo esta conformado por las vitaminas B, la vitamina C y otros compuestos anteriormente considerados vitaminas como son el ácido fólico, pantoténico, la biotina y carnitina. 
Dentro de este grupo de vitaminas, las reservas en el organismo no revisten importancia, por lo que la alimentación diaria debe aportar y cubrir diariamente las necesidades vitamínicas. Esto, se debe justamente a que al ser hidrosolubles su almacenamiento es mínimo. 
La necesidad de vitaminas hidrosolubles debe siempre tener en cuenta el nivel de actividad física del individuo, dado que el ejercicio activa numerosas reacciones metabólicas cuyas vitaminas son las coenzimas. Así se llega a una situación en la que para las actividades físicas intensas, existen riesgos de carencias y por tanto aparecen los suplementos. 

Vitamina B1 
*Participa en el funcionamiento del sistema nervioso. 
Interviene en el metabolismo de glúcidos y el crecimiento y mantenimiento de la piel. 


Vitamina B2 
*Metabolismo de prótidos y glúcidos 
Efectúa una actividad oxigenadora y por ello interviene en la respiración celular, la integridad de la piel, mucosas y el sistema ocular por tanto la vista. 


Vitamina B3 
*Metabolismo de prótidos, glúcidos y lípidos 
Interviene en la circulación sanguínea, el crecimiento, la cadena respiratoria y el sistema nervioso. 


Ácido pantoténico 
*Interviene en la asimilación de carbohidratos, proteínas y lípidos. 
La síntesis del hierro, formación de la insulina y reducir los niveles de colesterol en sangre. 


Vitamina B6 
*Metabolismo de proteínas y aminoácidos 
Formación de glóbulos rojos, células y hormonas. 
Ayuda al equilibrio del sodio y del potasio. 


Biotina 
*Cataliza la fijación de dióxido de carbono en la síntesis de los ácidos grasos. 
Interviene en la formación de la hemoglobina, y en la obtención de energía a partir de la glucosa. 


Ácido fólico 
*Crecimiento y división celular. 
Formación de glóbulos rojos 


carnitina 
*Interviene en el transporte de ácidos grasos hacia el interior de las células. 
Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. 
Reduce el riesgo de depósitos grasos en el hígado. 


Vitamina B12 
*Elaboración de células. 
Síntesis de la hemoglobina 
Sistema nervioso 


Vitamina C 
* Formación y mantenimiento del colágeno. 
Antioxidante 
Ayuda a la absorción del hierro no-hémico.