1. La cadena principal o "esqueleto" de una proteína
A. sólo está formada por átomos de N y de C
B. es la que contiene los enlaces peptídicos
C. está estirada al máximo en la estructura secundaria del tipo hoja b
D. sólo está presente en proteínas de tipo fibroso
2. La secuencia de un péptido
A. por convención, se empieza a leer a partir del extremo carboxilo
B. indica qué aminoácidos lo componen, pero no en qué orden
C. indica qué aminoácidos lo componen y en qué orden
D. es la que determina su estructura primaria
3. Cuando se conocen los aminoácidos que componen una proteína y el orden en que están
ensamblados, se dice que conocemos
A. su secuencia
B. su estructura primaria
C. su estructura secundaria
D. su estructura terciaria
4. Cuando se comparan las secuencias de proteínas que cumplen la misma función en organismos
distintos, con frecuencia se encuentran aminoácidos que siempre ocupan la misma posición. Son
los llamados aminoácidos
A. esenciales
B. conservados
C. universales
D. proteicos
5. La estructura primaria de las proteínas
A. desaparece cuando la proteína se desnaturaliza
B. es la responsable de su función biológica
C. se puede deducir a partir de la secuencia del gen correspondiente
D. también se llama "esqueleto" de la proteína
Respuestas
Respuesta dada por:
1
1 . B )
2 . C)
3 . A)
4. D)
5. A)
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