Datos, conclusiones u otra información de mi indagación que sirven de sustento
Recomendación
ayuden plizzz en el cuadro...
Respuestas
Rpt:
1 CONCLUSIÓN
✓ Los alimentos y , en especial los frescos , como frutas y verduras que no contienen preservantes artificiales se oscurecen o oxidan cuando las cortamos o pelamos
2 CONCLUSIÓN
✓ Existen muchas prácticas locales y ancestrales que se utilizan para retardar el proceso de oxidación
3 CONCLUSIÓN
✓ El método más eficaz de preservar una fruta sin que se oscurezcan es sumergiéndola en antioxidantes al aire libre
4 CONCLUSIÓN
La explicación del peor que cada vez se oscurecen más , se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo
RECOMENDACION
Para retardar el proceso de oxidación se podría usar el uso de las gotas de jugo de limón sobre la superficie expuesta , que al igual que otros críticos contiene vitamina C , la cuál evita la oxidación de estos alimentos .