Question

existen alimentos mas difíciles de esterilizar q otros​

Answer 1

Respuesta:

En mermeladas, almíbares, escabeche, cremas, sopas, salsas y guisados entre otros. El método más empleado en la esterilización de alimentos en conserva es el de calor húmedo, el cual recurre al vapor por agua para transferir energía térmica y eliminar los microrganismos

Explicación:

espero te sirva