• Asignatura: Química
  • Autor: nabuelrs11
  • hace 1 año

Qué efecto tiene la vitamina C en los alimentos

Respuestas

Respuesta dada por: XMadisonX
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La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta.

Respuesta dada por: dianacaridadhuamanqq
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Respuesta: Los científicos estudian la vitamina C para determinar cómo afecta a la salud. A continuación, algunos ejemplos de los resultados de estas investigaciones: Prevención y tratamiento del cáncer, Enfermedad cardiovascular, Degeneración macular relacionada con la edad y cataratas, Resfriado común .

Explicación: Espero que te ayude

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