Question

gastrostomia cuidados jeriatricos

Answer 1

El objetivo principal es evitar o minimizar la pérdida nutricional de los residentes sobre todo  en las que requieren dietas blandas  como los enfermos de párkinson y demencia.Hay que tener en cuenta que el placer culinario guarda relación con la percepción sensorial sobre todo en el sabor y enmenor medida en el olor  sin olvidar la vista( presentación del plato  guisado) para este tipo de pacientes en las dietas blandas se procura añadir elementos que tonifiquen,enriquezcan y mejore la adsorción de los alimeentos